La restauration scolaire est un service communautaire
ouvert à tous les enfants.
Restaurant scolaire
15 route du bourg
17100 Fontcouverte
Tél : 05 46 92 14 42
RÉSERVATION EN LIGNE DE LA CANTINE SCOLAIRE
A partir du 1er août 2022, la réservation en ligne des repas à la restauration scolaire devient obligatoire. L'objectif est de déterminer le nombre de repas à préparer afin de limiter le gaspillage alimentaire.
Rendez-vous sur l'Espace Familles et connectez-vous à votre compte.
Pour plus d'informations :
- Télécharger le mode d'emploi
- Contacter le service Education-Enfance-Famille au 05 46 98 24 65
UNE RESTAURATION DE QUALITÉ
Les menus sont élaborés par des cuisiniers au sein de nos restaurants scolaires, et validés par une diététicienne-nutritionniste, responsable du service, en accord avec les recommandations nutritionnelles nationales.
L’alimentation est une source essentielle de plaisir et de santé publique. La CDA de Saintes, convaincue de ces enjeux pour nos enfants, s’est fixée des objectifs qualité ambitieux autour de 4 grands thèmes :
- L’équilibre alimentaire, la variété des plats et l’éducation nutritionnelle
- La qualité des produits, la maîtrise des coûts des denrées, pour une tarification accessible à tous
- La sécurité sanitaire
- Le développement durable
Les recettes sont élaborées dans l’objectif de plaire aux papilles des enfants, de les ouvrir à une multitude de saveurs nouvelles, tout en préservant leur capital santé.
Les menus respectent les différentes saisons et présentent régulièrement de nouvelles recettes, de nouveaux produits, afin d’habituer les enfants à la variété, gage d’équilibre.
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